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松阪牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(モモ)400g

白みがかったロースに比べ、赤身に霜降り(サシ)が綺麗に入った美しいピンク色。絶妙な赤身と脂身のバランスが生み出す色合いです。赤身の持つ牛肉本来の旨味やコクに加え、サシ(脂身)の持つ柔らかさと甘味。松阪牛でも上位ランクでしか味わえないハイブリットな逸品。ヘルシー志向の近年、赤身のお肉が見直される中、当店でも注文する方が増えています。栄養バランスも優れていますので、特に女性や年配の方にお勧め。専門店らしく、美しく大きくスライスして400g(2〜3人前)でお届けします。
価格 : 7,800円(税込)
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