こちらの商品は冷凍でのご配送となります
＜商品内容＞
・3個セット合計450ｇ（1個150g）
・自家製デミグラスソース付き
＜商品説明＞
自然豊かな三重の地で育まれた「肉の芸術品松阪牛」。その松阪牛特産・Ａ５・Ａ４ランクの牛肉を８０％と松阪豚プレミアムを２０％使い、職人が丁寧に一個一個手作りしました。余計な調味料を使わず肉本来の旨みを生かし、松阪肉ならではの旨味・甘みを最大限に引き出した絶品ハンバーグで、某有名百貨店からも引き合いのかかる当店自慢の一品です。急速冷凍し、真空パックする事で、旨味を逃がさずお届けします。生タイプですので、ご自身で焼き上げて頂く必要がありますが、そのひと手間で、ふっくらとした本格ハンバーグに仕上がります。別添の自家製デミグラスソース、又は岩塩・おろしポン酢・柚子胡椒をご用意して頂くのもお勧めです。
＜解凍方法＞
お急ぎの場合 真空パックのまま流水
おすすめ方法 真空袋を開けてお皿に移し冷蔵庫でゆっくり自然解凍(2時間以上)
<調理法>
⓵熱したフライパンに油を少量ひき中火にし、ハンバーグに焦げ目を付けて下さい。
�⊂任果椶�付きましたら、弱火で蓋をして、中のお肉が透明な肉汁が出れば出来上がりです。
※お急ぎの場合※
⓵の工程をして、耐熱皿に移しラップをし、電子レンジで約2分30秒（機種により時間は異なります）中心部まで加熱してください。